财务上如何做全盘账主要包括以下几个步骤：

整理凭证

收集所有相关的经济业务凭证，如销售发票、采购发票、银行对账单等。

将收集到的凭证按照类型分类，如收入类、费用类、资产类等。

审核凭证的真实性、合法性和完整性。

编制记账凭证

根据审核过的原始凭证或原始凭证汇总表填制对应的记账凭证。

登记账簿

根据填制好的记账凭证登记现金日记账、银行存款日记账、明细分类账等。

编制财务报表

将全盘账按照会计要求编制为资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表。

检查财务报表

检查财务报表是否符合会计核算的要求，包括财务数据的准确性、完整性、合理性和可比性等。

出具财务报告

根据审计结果，出具财务报表，显示企业的财务状况、财务变动情况、收入情况等内容。

协调账户

检查财务资料的正确性和完整性，确保全盘账的准确性。

其他账务处理

包括摊销费用、计提折旧、结转原材料、分配工资、计提福利费、结转制造费用、结转完工产品成本、转出未交增值税、计提其他税金、提取个人所得税等。

账务核对

根据记账凭证编制T型账，这是一种会计核对工具，用于检查账户之间的平衡关系。

了解公司经营情况

包括公司所属行业、主要销售产品或服务、客户和供应商情况、公司制度和流程等。

税务处理

登录电子税务局，了解公司核定的税种，如增值税、附加税、所得税、印花税、个税等。

以上步骤构成了财务上全盘账的基本流程。需要注意的是，具体操作可能因公司的具体情况和会计政策而有所不同。