欧式西点是一种源自欧洲的甜点，其种类繁多，主要包括以下几种：
蛋糕类
戚风蛋糕
奶油蛋糕
巧克力蛋糕
黑森林蛋糕
红丝绒蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
冰淇淋蛋糕
马卡龙
提拉米苏
面包类
法棍
全麦面包
小面包
甜面包
潘拿托尼
酥皮点心
蛋挞
牛角包
酥皮馅饼
派类
水果派
鸡肉派
牧羊人派
其他
曲奇
泡芙
奶油裱花蛋糕
精美欧式蛋糕
时尚陶艺蛋糕
爱心冷冻甜品
法式甜品
软质面包
硬质面包
松质面包
吐司
三明治
布丁
这些欧式西点通常以新鲜水果、巧克力装饰组件、果酱为主要装饰材料，并采用手拉坯、刮、抹、压等手法在坯子上作造型，很少使用色素。它们具有西方民族风格和特色，是烘焙食品的一种，深受喜爱
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本文概览：欧式西点是一种源自欧洲的甜点，其种类繁多，主要包括以下几种：戚风蛋糕奶油蛋糕巧克力蛋糕黑森林蛋糕红丝绒蛋糕芝士蛋糕慕斯蛋糕冰淇淋蛋糕马卡龙提拉米苏法棍全麦面包小面包甜面包潘拿托尼蛋挞牛角包酥皮馅饼水果派鸡肉派牧羊人派曲奇泡芙奶油裱花蛋糕精美