在深圳，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的学校：

深圳市博艺蛋糕培训学校

地址：深圳市大浪街道龙胜路

特色：提供各类西饼制作、蛋糕、奶茶、咖啡等课程。

深圳逸栈烘焙培训学校

地址：深圳市龙华区桂月路南150米

特色：提供蛋糕培训、西点培训、烘焙培训等课程。

鲁昂西点蛋糕培训学校

地址：深圳市宝安区翻身路123号

特色：专业的蛋糕培训、西点烘焙培训及翻糖蛋糕培训，师资力量雄厚。

深圳妞妞西点蛋糕培训学校

分校位置：龙华清湖站C出口右转两百米圣博雅商务中心二楼、布吉京南路锦龙大厦十楼、宝安兴东站D出口

特色：提供高品质的蛋糕和西点烘焙培训。

深圳金领蛋糕培训学校

特色：全能型培训学校，提供西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学，小班制教学，一对一辅导。

深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校

特色：提供生日蛋糕、蛋糕制作、西点面包烘焙制作技术培训，并自主研发蛋糕裱花工具和出版教材。

罗湖区中华美食城

特色：多家糕点店提供烘焙课程，如“深圳市罗湖区中华美食城蛋糕烘焙坊”。

罗湖区东门老街附近

特色：如“麦田烘焙工作室”，提供系统的烘焙教学。

罗湖区宝安南路

特色：如“好利来烘焙”，有专门的烘焙课程供学员报名学习。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供实操教学等因素。建议您实地考察或在线咨询以获取最新信息。