职高和高职的区别主要体现在教育层次、培养目标、课程设置和就业方向等方面。

职高的全称是职业高中

职高通常是指职业高中，它是中等职业教育的一种形式，属于高中阶段教育。学生在完成九年义务教育后，可以选择进入职高学习。职高的学制一般为三年，主要面向初中毕业生招生。职高的教育目标是培养具有一定文化水平和专业知识技能的中级技术人才。课程设置上，职高会结合学生的兴趣和市场需求，开设相关的专业课程，如会计、计算机应用、电子技术、机械加工等。职高的学生毕业后，可以参加对口升学考试，进入高职院校继续深造，也可以直接就业。

高职的全称是高等职业技术学院或高等职业学校

高职则是指高等职业技术学院或高等职业学校，它属于高等教育范畴，是高等教育体系中的重要组成部分。高职院校通常提供三年制或四年制的全日制教育，主要面向高中毕业生招生。高职的教育目标是培养具有较高专业技能和一定理论知识的应用型高级技术人才。课程设置上，高职会更加注重实践操作能力的培养，同时也会涉及一定的理论知识。高职的学生毕业后，可以直接进入社会工作，或者选择继续深造，如通过专升本考试进入本科院校学习。

职高和高职虽然都是职业教育的一部分，但职高属于中等职业教育，而高职属于高等教育。职高的学生在完成学业后，可以选择直接就业或者进一步深造；而高职的学生则更倾向于直接就业，但也有一些机会继续深造。两者都注重实践技能的培养，但高职的教育层次更高，培养的人才也更偏向于高级技术人才。