郑州大学拥有多个学院和系，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些主要院系及其相关专业的例子：

机械与动力工程学院：机械工程、动力工程及工程热物理。

水利与环境学院：水利工程、环境工程等。

物理工程学院：物理学、应用物理学等。

机械工程学院：机械工程、材料科学与工程等。

电气工程学院：电气工程及其自动化等。

信息工程学院：计算机科学与技术、软件工程等。

材料科学与工程学院：材料科学与工程等。

化工与能源学院：化学工程与技术、能源与动力工程等。

土木工程学院：土木工程等。

建筑学院：建筑学等。

数学系：数学与应用数学、信息与计算科学等。

化学系：化学、应用化学等。

生物工程系：生物技术等。

理工程学院：工程力学、材料物理等。

文学院：汉语言文学、新闻学等。

新闻与传播学院：新闻学、广播电视编导等。

历史学院：历史学等。

外语学院：英语、日语、法语等。

公共管理学院：行政管理、社会保障等。

法学院：法学、知识产权等。

商学院：经济学、金融学、市场营销等。

旅游管理学院：旅游管理等。

教育系：教育学等。

马克思主义学院：思想政治教育等。

体育系：体育教育等。

以上信息基于最近的数据更新，具体院系和专业的设置可能会有所变动。如需获取最新信息，建议直接咨询郑州大学官方网站或联系学校相关部门