无添加蔗糖通常指的是食品中未添加蔗糖或糖醇，如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和甘露醇等。这些甜味剂可以模拟蔗糖的口感，但热量较低，并且对血糖的影响较小。无添加蔗糖的食品适合糖尿病患者食用，但仍需注意食品中可能含有的其他糖分，如葡萄糖、果糖等天然糖分或原料中自带的糖分。
需要注意的是，“无添加蔗糖”并不等同于“无糖”食品。根据相关标准，无糖食品指的是每100克（或100毫升）食品中的糖含量不超过0.5克，这包括所有类型的糖，无论是添加的还是食品原料中自带的。
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本文概览：无添加蔗糖通常指的是食品中未添加蔗糖或糖醇，如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和甘露醇等。这些甜味剂可以模拟蔗糖的口感，但热量较低，并且对血糖的影响较小。无添加蔗糖的食品适合糖尿病患者食用，但仍需注意食品中可能含有的其他糖分，如葡萄糖、果糖等天然糖