成都的卤菜种类繁多，具有浓郁的地方特色，以下是一些著名的成都卤菜：
廖记棒棒鸡- 知名熟食品牌，以鸡、鸭、猪蹄等卤菜闻名。
樟茶鸭- 四川成都著名的熏烤菜，色红亮，外酥内嫩，带有樟木和花茶香味。
老妈兔头- 分为五香和麻辣两种味道，五香味道鲜而不腥，麻辣味道麻辣鲜香。
麻辣鸭头、麻辣牛肉干- 卤味小吃，深受当地人喜爱。
张麻辣- 提供拌兔丁、拌肺片、拌耳朵等，红油和调料味道正。
青西路卤肉店- 25年的老成都卤肉店，卤水是老板自己做的，老卤风味。
八珍熟食、百年卤菜、五香居卤菜- 成都十大卤味排名中的几家。
万春卤菜- 黄卤的代表，以其独特的卤菜风味而广为流传。
盘飧市- 始建于1925年的腌卤店，以川卤技艺为根，结合广东风味卤食技法。
席婆婆卤猪蹄- 主打餐桌菜品，以卤菜为便捷的下饭菜。
成都卤菜以其独特的风味和丰富的品种，成为了四川美食文化的重要组成部分。如果你对成都卤菜感兴趣，不妨亲自品尝一番
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本文概览：成都的卤菜种类繁多，具有浓郁的地方特色，以下是一些著名的成都卤菜：廖记棒棒鸡- 知名熟食品牌，以鸡、鸭、猪蹄等卤菜闻名。樟茶鸭- 四川成都著名的熏烤菜，色红亮，外酥内嫩，带有樟木和花茶香味。老妈兔头- 分为五香和麻辣两种味道，五香味道鲜而不