在苏州，有多家专业的蛋糕培训学校供您选择，以下是几家备受推荐的学校：

苏州王森西点烘焙学校

特点：拥有多年教学经验，专业的师资团队，提供从基础到进阶的全方位培训。

课程：包括法式甜点、面包、西餐等研修班，以及基础班和深造班，课程时长有1个月、3个月等不同选择。

苏州米可烘焙培训学校

地址：石湖西路188号吴中万达广场南。

苏州烘焙培训学校

地址：吴江区松陵镇交通南路24号。

苏州奥瑞利安烘焙培训学校

地址：苏州姑苏区万达广场C座2409。

欧焙蛋糕烘焙学校

地址：江苏省苏州市吴中区东吴南路。

苏州蓝西西点学校

地址：苏州市石路南新园11号2301室。

王森烘焙西点西餐专科学校

地址：江苏省苏州市吴中区长桥镇蠡昂路145号。

苏州新东方烹饪学校

特点：提供专业的烘焙培训课程，助您轻松掌握烘焙技巧，成为优秀的烘焙师。

地址：苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路28号。

食为先小吃培训

简介：专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构，提供韩式裱花蛋糕制作技术培训课程。

我是主厨烹饪咨询有限公司

特点：专业从事烘焙行业高端教育培训，提供翻糖蛋糕工艺培训、巧克力工艺培训等。

地址：在苏州以及北京、广州、山东、成都、重庆、浙江、黑龙江等地均有分校。

您可以根据自己的位置、需求和兴趣，选择合适的学校进行蛋糕制作的学习。建议您直接联系学校了解详细的课程内容和费用情况