汇率变动的会计处理取决于具体的业务类型和会计政策。以下是汇率变动做账的一般步骤和原则：

确定记账汇率

可以选择外币业务发生当日的汇率，或当月第一天的汇率。

记账汇率一经选定，在入账时不得随意变更。

外币交易的处理

收到外币时，按当日汇率或当月第一天的汇率入账。

结汇时，将外币金额折算为人民币，差额计入财务费用（汇兑损益）。

购汇时，同样将外币金额折算为人民币，差额计入财务费用（汇兑损益）。

外币资产和负债的折算

货币资金在发生日按当日银行挂牌汇率（即期汇率）入账，月底按编报日的当日汇率进行调整。

其他外币资产和负债，根据投入当日或当月第一天的汇率入账。

汇率变动的会计分录

收到外币时：

借：银行存款（外币）

贷：应收账款

结汇时：

借：银行存款（人民币）

贷：银行存款（外币）

借：财务费用（汇兑损益）

贷：银行存款（外币）

购汇时：

借：银行存款（外币）

贷：银行存款（人民币）

借：财务费用（汇兑损益）

贷：银行存款（外币）

汇率调整时：

借：财务费用（汇兑损失）

贷：银行存款（外币）

```

财务报表中的披露

汇率变动带来的影响应在财务报表中合理反映。

披露汇率变动对财务状况和经营成果的影响。

请根据您的具体情况选择合适的会计处理方法，并确保遵循相关会计准则和法规。