寒露是二十四节气中的第十七个节气，通常发生在每年的公历10月7日至9日之间。这个节气的含义主要是气温的逐渐下降，露水因为气温的降低而变得更加寒冷，接近凝结成霜的状态。寒露标志着秋季时节的正式开始，是从凉爽向寒冷过渡的时期。在此期间，昼夜温差增大，秋风萧瑟，落叶纷飞，是自然界中一个反映气候变化特征的节气。
寒露时节，中国北方地区气候严寒，可能即将进入冬季，而南方地区则秋高气爽、少雨干燥。寒露也是农作物成熟的时间，特别是在北方地区，此时是收割玉米和种植冬小麦的时期。
寒露的三候分别是：
1. 鸿雁来宾：鸿雁开始南迁。
2. 雀人大水为蛤：深秋天寒，雀鸟不见，海边出现蛤蜊。
3. 菊始黄华：菊花开始绽放。
寒露节气不仅是一个气候的分界线，也反映了季节变化对自然生态和农业生产的影响
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