香港拥有多所著名的艺术大学，以下是部分知名的艺术院校及其特色专业：

香港大学（The University of Hong Kong, HKU）

特色专业：建筑设计、风景园林设计、艺术史、城市规划、景观园林。

QS世界大学排名：2023年位于第21位。

香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong, CUHK）

特色专业：表演艺术、视觉艺术、电影与电视、艺术管理与文化政策。

QS世界大学排名：2023年位于第38位。

香港理工大学（The Hong Kong Polytechnic University, PolyU）

特色专业：多媒体与娱乐技术、服装设计、交互设计、室内设计、广告设计、信息设计。

QS世界大学排名：2023年位于第66位。

香港浸会大学（Hong Kong Baptist University, HKBU）

特色专业：影视和媒体艺术、多媒体艺术、电影制作、电视制作。

QS世界大学排名：2023年位于第287位。

香港教育大学（The Education University of Hong Kong, HKUE）

特色专业：美术教育、音乐教育。

香港演艺学院

特色专业：中国戏曲、舞蹈、戏剧、电影与电视、音乐与舞台及制作艺术。

这些大学提供多样化的艺术专业课程，注重实践与理论相结合，致力于培养具有国际化视野和专业技能的艺术人才。