想要学习厨师速成班，可以选择以下几所知名的烹饪学校：

北京新东方烹饪学校：

提供各类烹饪速成班，包括中式烹饪和西式烹饪，拥有专业的教师团队和先进的教学设备，为学员营造良好的实践环境。

上海浦东金桥职业技术学校：

提供厨师速成班课程，学校有丰富的教学经验和资深的教师团队，通过科学的教学方法，为学员打造一流的烹饪技能。

临沂新东方烹饪学校：

位于山东省临沂市，以其卓越的教学质量、完善的教学设施和人性化的课程设置，成为众多厨艺爱好者的首选之地，特别适合短期提升厨艺。

山西新东方烹饪学校：

位于山西省，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，提供各类短期厨师培训班，满足学员的不同需求。

苏州新东方烹饪学校：

位于江苏省苏州市，以其卓越的教学质量、完善的教学设施和人性化的课程设置，成为众多厨艺爱好者的首选之地，特别适合短期提升厨艺。

大连新东方烹饪学校：

拥有“技能型+知识型+专家型”相结合的专业教师队伍，提供中式烹调、裱花、烘焙等短期培训班，适合零基础的学员。

湖北新东方烹饪学校：

位于湖北省，提供短期速成培训，适合想要在短时间内掌握厨师技能的人群。

武汉美味讲堂：

也提供短期速成培训，是学习厨师技能的一个不错的选择。

建议选择上述学校中的任意一所进行学习，可以根据自己的地理位置、兴趣和需求来选择最合适的学校。同时，建议到校参观考察，详细了解课程设置、教学设施和师资力量，以便做出最佳的选择。