问问题描述
关东煮甜不辣是什么，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
关东煮甜不辣是一种传统的日本街头小吃。
它由各种蔬菜、豆腐、鱼蛋和鱼肉等食材煮熟后切块，然后用甜辣酱浇上。这道菜品的名字源于它的调味品，即甜辣酱。甜辣酱是由味噌、糖、酱油、辣椒粉等调料制作而成，给关东煮增添了独特的风味。关东煮通常用来作为街头小吃，有一种类似于中国的串串的感觉。在日本许多街头小吃摊位上，可以看到关东煮在热水里慢慢煮熟，然后用竹签穿起来供顾客食用。这种吃法不仅方便，而且可以尽情享受各种食材的细腻口感和丰富味道的融合。关东煮作为一道具有浓厚地方特色的日本料理，已经融入了日本人的日常生活中。无论是家庭聚餐还是在街头小吃摊位上，人们都可以尽情品尝到这道美味的传统日式小吃。同时，关东煮也被许多日本料理店作为特色菜品之一，吸引着来自世界各地的游客和食客们的兴趣。
答其他回答（2条）
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xiancaijingxueyuanhangzhi
2026-10-06 02:38:56
甜不辣是日常生活中经常能吃到的食物，多用于关东煮或者煮火锅，甜不辣其实就是用鱼肉、虾肉打成浆然后加上淀粉做成的，虽然鱼是发物，但甜不辣还算不上发物
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xiancaijingxueyuanhangzhi
2026-10-06 02:38:56
甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,中国将Tenpura 音译成甜不辣。 日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色的油炸小食。而我国称为甜不辣的,是将鱼肉或者虾肉打成浆,加淀粉、肉、海鲜等做成长条柱形,油炸后制成,通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。
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本文概览：关东煮甜不辣是一种传统的日本街头小吃。它由各种蔬菜、豆腐、鱼蛋和鱼肉等食材煮熟后切块，然后用甜辣酱浇上。这道菜品的名字源于它的调味品，即甜辣酱。甜辣酱是由味噌、糖、酱油、辣椒粉等调料制作而成，给关东煮增添了独特的风味。关东煮通常用来作为街头小吃，有一种类似于中国的串串的感觉。在日本许多街头小吃摊位上，可以看到关东煮在热水里慢慢煮熟，然后用竹签穿起来供顾客食用。这种吃法不仅方便，而且可以尽情享受各种食材的细腻口感和丰富味道的融合。关东煮作为一道具有浓厚地方特色的日本料理，已经融入了日本人的日常生活中。无论是