南京农业大学的食品科学与工程专业在考研方面具有以下优势和特点：

学科实力强 ：南京农业大学的食品科学与工程专业在教育部第四轮学科评估中获评A类，位列全国第四位。该专业拥有4个博士研究方向和6个硕士研究方向，覆盖肉品质量控制、畜产品加工、农产品采后生理及贮运保鲜等多个领域。

师资力量和实验设备 ：该专业有一流的师资力量和先进的实验设备，为学生提供了良好的学习和研究环境。

实习基地和企业合作 ：南京农业大学与多家知名企业有深度合作，为学生提供实习和就业机会，有利于学生的职业发展。

就业情况 ：就业率很高，达到97%左右。毕业生主要进入海关总署、国家市场监督管理总局、温氏集团、中粮集团、苏食集团、雨润集团、嘉吉集团、伊利集团、诺唯赞生物科技股份有限公司等知名企业。

报录比和复试线 ：食品科学与工程专业的报录比和复试线相对较高，尤其是学硕的英语复试线平均为57.5分，总分的复试线平均为318分。2019年食品科学硕的录取平均分为344分。

性价比 ：从考研和就业的角度看，南农的食品科学与工程专业具有较高的性价比。

地理位置 ：南京农业大学位于江苏南京，地理位置优越，学校文化氛围浓厚，学校综合实力强，全国排名第42位。

建议

英语基础好的同学 ：南农的食品科学与工程专业对英语要求较高，英语基础好的同学可以考虑报考。

对就业前景有较高要求的同学 ：该专业的就业率很高，且主要进入知名企业，适合希望有良好职业发展前景的同学。

对学科实力和研究方向有明确需求的同学 ：该专业在多个领域有深入研究，可以根据个人兴趣选择具体的研究方向。

总体来说，南京农业大学的食品科学与工程专业在考研方面具有明显的优势，是一个值得考虑的选择。