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自己开面包店怎么请师傅，求高手给解答
答精选答案
谢邀。
其实我也想开一家面包店，因为家族里有做这个行业的，所以对这个行业略懂一二，早些年对这个行业不感兴趣，现在之所以也想做是生活所迫，因为这个行业有人带，且比较稳定，自己可以少走弯路。开一家面包店，面包师是核心。毕竟这是做吃的，不好吃就没回头客了。让我选择面包师的标准最基本的要求是至少从事该行业五年以上的师傅。因为面包品种繁多，就比如开面这块，有些不师傅不做开面的，做了五年不会开面的大把，全能型的面包师还是比较少，因为一个面包店师傅分工很多，还有蛋糕裱花师等等。开店之前，一定要有清晰的定位标准。根据自己资金规划店铺经营范围的大小，现在主流很多小烘焙店铺，面积不大，品种不多，投资也不大。有些经营的还不错！这种小烘焙店有些自己都不做蛋糕，接订单外发做。也是一种省事模式。还一种就是跟超市联营模式。一般是签合同谈点。这种就是不需要支付场地租金费用，当于没压力型。上点亲戚店铺里的图吧
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评论列表（4条）
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本文概览：谢邀。其实我也想开一家面包店，因为家族里有做这个行业的，所以对这个行业略懂一二，早些年对这个行业不感兴趣，现在之所以也想做是生活所迫，因为这个行业有人带，且比较稳定，自己可以少走弯路。开一家面包店，面包师是核心。毕竟这是做吃的，不好吃就没回头客了。让我选择面包师的标准最基本的要求是至少从事该行业五年以上的师傅。因为面包品种繁多，就比如开面这块，有些不师傅不做开面的，做了五年不会开面的大把，全能型的面包师还是比较少，因为一个面包店师傅分工很多，还有蛋糕裱花师等等。开店之前，一定要有清晰的定位标准。根据自己资