江西的大专学校中，以下几所被认为是较好的选择：

九江职业技术学院

简介：位于江西省九江市，是经教育部批准成立的全日制普通高等学校。

荣誉：国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、“中国特色高水平高职学校”立项建设单位等。

江西应用技术职业学院

简介：江西省人民政府主办、省自然资源厅主管的全日制公办高职学院，位于江西省赣州市。

荣誉：中国特色高水平专业群（A档）建设单位、国家优质专科高等职业院校等。

江西财经职业学院

简介：隶属于江西省财政厅的财经类高职院校。

优势专业：会计、金融、税务等。

江西现代职业技术学院

简介：在多个领域都有优秀的表现，特别是在机电、电子信息等专业领域具有较高的知名度和影响力。

优势专业：机电一体化技术、建筑工程技术、计算机应用技术等。

江西旅游商贸职业学院

简介：2002年经江西省人民政府批准组建的公办全日制普通高等院校，以旅游商贸类专业为主。

优势专业：旅游管理、酒店管理、商务英语、市场营销等。

江西建设职业技术学院

简介：江西省唯一一所公办建设类高等职业院校，以建筑工程类专业为主体。

优势专业：建筑工程技术、工程造价、建筑室内设计、城市轨道交通工程技术等。

江西机电职业技术学院

简介：创办于1958年，是一所公办普通高等学校，以机电领域为特色。

优势专业：数控技术、模具设计与制造、机械设计与制造等。

江西制造职业技术学院

简介：全日制综合性公办普通高等职业院校，紧密围绕制造业需求设置多个特色专业。

优势专业：机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、电子信息工程技术等。

宜春职业技术学院

简介：宜春地区的重要高职院校，为地方经济发展培养了大量优秀人才。

特色：注重实践教学和地方经济发展需求紧密结合。

江西工程职业学院

简介：位于江西省会南昌，依托丰富的教育资源和行业背景，形成了鲜明的办学特色。

优势专业：机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、电子信息工程技术等。

这些学校各有特色和优势，选择哪一所学校更好上，主要取决于个人的兴趣、专业需求和职业规划。建议综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等因素，选择最适合自己的学校。