平和县有多所优秀的中学，以下是其中几所备受推崇的学校：

平和一中：

平和一中是平和县最好的中学之一，也是省级“花园式”学校和省一级达标学校。学校以“勤奋、严谨、求实、创新”为校训，教学质量高，学生高考成绩优异，连年创佳绩。

平和中学初中部：

平和中学初中部在学术水平、师资力量、教学设施等方面表现突出，教学质量和学生学习成绩一直保持在较高水平。学校注重培养学生的综合素质，鼓励学生参与课外活动，培养学生的团队协作能力和创新精神。

平和正兴学校：

平和正兴学校是一所私立学校，近年来发展迅速，已成为当地家长和学生信赖的学校。学校获得多项荣誉，包括中国民办百强校、全国民办教育先进集体等。在高考中，学生成绩优异，许多学生被知名高校录取。

平和二中：

平和二中前景辉煌，学校按照新的三年规划，逐步打造现代二中、质量二中、人文二中、绿色二中、开放二中，成为特色显明、高质量的农村普通中学。

平和五中：

平和五中创办于1969年，地处世界文化名人林语堂的出生地——平和县坂仔镇。学校依山傍水，环境优美，曾获得多项荣誉，包括“校园建设与管理示范单位”和“环境优美单位”等。

根据以上信息，平和一中和平和中学初中部是平和县最好的中学，具有较高的学术水平和教学质量。平和正兴学校作为私立学校，近年来发展迅速，成绩显著。平和二中和平和五中也有很好的办学条件和声誉。

建议家长和学生根据自身情况和需求，选择最适合自己的学校。