幼师大专的主要学科包括以下几个方面：

普通心理学 和 人体解剖生理学，这些是了解幼儿心理和生理发展的基础学科。

教育社会学，帮助理解幼儿教育与社会环境的关系。

儿童文学，培养对幼儿文学的理解和欣赏能力。

幼儿园课程和 学前儿童语言教育，学习如何设计和实施幼儿园课程，特别是语言教育。

学前儿童科学教育，培养科学教育的能力和方法。

声乐、 舞蹈和 美术，提升艺术素养和表现力。

学前教育学和 幼儿心理健康教育，学习幼儿教育的理论知识和心理健康的培养方法。

幼儿心理学和 幼儿教育心理学，深入了解幼儿的心理发展和教育方法。

学前儿童卫生学和 幼儿保健学，学习幼儿卫生和保健的知识。

幼儿教育研究方法，培养科学研究和教育实践的能力。

此外，还可能包括以下课程：

儿童心理学：

学习儿童认知、情感、社会发展等方面的基础知识。

幼儿教育学：包括幼儿发展阶段、教育原则和策略等内容。

幼儿园教育活动设计：学习如何设计和组织幼儿园的各种教育活动，如游戏、手工、音乐等。

幼儿健康与安全：学习如何保障幼儿的健康和安全，包括营养、卫生、意外伤害预防等内容。

幼儿教育评估：学习如何进行幼儿教育的评估和记录，包括观察和记录幼儿行为、发展评估等。

综上所述，幼师大专的学科设置旨在培养学生在幼儿教育领域的综合素质和专业技能，使其能够胜任幼儿园的教学、管理和研究工作。建议学生在选择课程时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学科进行深入学习。