在德宏中专学校，有以下几个专业可以考虑：

旅游服务与管理：

随着旅游业的发展，这个专业的就业前景较好，可以从事旅游咨询、旅行社管理、景区管理等工作。

幼儿保育：

由于二胎政策的开放，幼儿教育需求增加，幼师专业毕业生较为抢手。

中餐烹饪与营养膳食：

随着人们生活水平的提高，对餐饮行业的要求也在提高，这个专业可以学习烹饪技巧和营养知识，就业面广。

计算机网络技术：

互联网时代，计算机类专业需求量大，可以从事网站开发、网络维护、数据分析等工作。

会计：

会计专业拥有非常好的专业前景，企业需要大量的会计人员，可以从事财务管理、会计核算等工作。

汽车运用与维修：

随着汽车普及，汽车服务与维修专业需求量大，可以从事汽车检测、维修、销售等工作。

珠宝玉石加工与营销：

德宏有多个学校开设此专业，可以学习珠宝加工和营销知识，适合珠宝行业就业。

高星级饭店运营与管理：

随着旅游业的发展，高星级酒店管理人才需求增加，可以从事酒店运营、管理等工作。

市场营销：

市场营销专业毕业生可以从事市场分析、营销策划、销售等工作，就业面广。

会计电算化：

学习会计电算化可以提高工作效率，适合需要处理大量财务数据的企业。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对旅游行业感兴趣，可以选择旅游服务与管理或高星级饭店运营与管理；如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机网络技术；如果对珠宝行业感兴趣，可以选择珠宝玉石加工与营销。同时，也可以考虑一些就业前景较好的专业，如会计和市场营销。