山东单招的好学校可以根据综合实力、教学质量、就业率以及专业特色等因素进行评价。以下是几所被广泛认为较好的山东单招学校：

青岛职业技术学院：

青岛职业技术学院是一所省市共管、以市管为主的全日制普通高校，是国家示范性高等职业院校和国家优质专科高等职业院校。学院在旅游管理、酒店管理、物流管理、软件技术等专业领域具有较强的实力，注重国际交流与合作，与多个国家的高校和企业建立了合作关系。

山东商业职业技术学院：

山东商业职业技术学院在财经类、商贸类专业中享有较高声誉，毕业生就业率较高。学院注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供丰富的实习实训机会。

日照职业技术学院：

日照职业技术学院前身是1987年创建的日照市第三职业高级中学，1993年升格为普通中等专业学校，后发展为日照职业技术学院。学院地处日照大学科技园，占地广阔，教职工人数众多，教学仪器设备总值较高，图书馆藏书丰富。

济南职业学院：

济南职业学院以培养技术技能型人才为主，专业覆盖面广，以工科专业见长，机械制造、电子信息类专业备受考生青睐。学院设施齐全，师资力量雄厚，为学生提供良好的学习环境。

山东科技职业学院：

山东科技职业学院以工科专业为主，特别是在化工、材料类专业方面有较强的实力。学院注重科研与教学相结合，培养学生的创新能力和实践能力。

山东职业学院：

山东职业学院在职业教育领域具有较高的声誉，专业设置涵盖了多个专业领域，为考生提供了多样化的选择。

烟台职业学院：

烟台职业学院作为烟台地区的单招名校，在实践教学和校企合作方面有着丰富的经验。

山东中医药高等专科学校：

该校在中医药领域具有较高的教学水平和声誉，为学生提供了优质的教育资源和就业机会。

山东交通职业学院：

山东交通职业学院是国家“双高计划”院校、国家交通运输部确立的交通职业教育示范院校，教学设备先进，固定资产和教学仪器设备总值较高，图书馆藏书丰富。

这些学校在单招中表现突出，但具体选择还需根据个人兴趣、专业倾向及职业规划来决定。建议考生和家长在做出选择前，仔细了解各学校的招生简章和专业设置，以便找到最适合自己的学校。