学习《公文写作与处理》自考专业，可以遵循以下步骤：

理解课程特点

《公文写作与处理》是一门实践性很强的课程，需要紧密联系办文工作的实际。学习时要充分考虑其实践性特点，将所学知识和操作要领应用到实际工作中去。

详细讲解和熟悉课文

仔细研读教材，详细讲解并熟悉课文内容。了解公文写作的基本知识和技巧。

结合范例进行练习

课后结合课文给出的范例，自己寻找相关案例进行练习。通过实际操作来加深对公文写作规范的理解。

反复练习和笔记

对每个文书至少练习三遍，并在练习后用自己的方式记录基本格式。定期回顾和总结，巩固记忆。

制定学习计划

可以制定一个详细的学习计划，每周安排一定时间进行学习和复习。例如，每周学习新的格式和练习，然后回顾之前的内容。

模拟考试

在考试前，将所有学过的格式和练习再浏览一遍，模拟考试环境，检验自己的学习效果。这有助于发现自己的不足，并进行针对性的复习。

关注考试要求

清楚法律文书写作的基本要求，如遵循格式、主旨鲜明、叙事清楚、依法说理、语言精确等。

总结和归纳

在学习过程中，注意总结公文写作的规律和技巧，形成自己的写作风格。可以尝试将每段话的第一句强记住，帮助记忆重点内容。

使用辅助资料

除了教材外，还可以使用一些辅助资料，如模拟试卷、历年试卷等，多做模拟题，掌握考试重点和规律。

讨论和修改

如果有机会，可以与他人讨论公文写作的内容，互相学习和借鉴。可以尝试起草初稿，然后进行讨论和修改，以提高写作能力。

通过以上步骤，可以系统地学习和掌握《公文写作与处理》课程，为自考考试做好充分准备。