浙江地方开设动画专业的大学包括：

浙江工业大学：

动画专业为艺术类四年制本科专业，属于设计艺术学院，培养具有动画创作、数字媒体交互、漫插画创作等专业知识技能。

杭州师范大学钱江学院：

动画专业为计划外招生，学制本科四年制，面向全国符合条件的考生招生。

浙江传媒学院：

设有动画与数字艺术学院，提供动画、数字媒体艺术等专业，旨在培养具有创新能力和实践技能的动漫人才。

浙江理工大学：

艺术设计学院开设有动画专业，注重学生在动画创作、影视特效等方面的综合能力培养。

浙江工商大学：

数字媒体技术专业涉及动漫制作的相关内容，旨在培养能够适应数字媒体产业发展需求的专业人才。

杭州师范大学：

艺术学院设有动画专业，注重学生的艺术素养和动漫制作技能的培养。

浙江科技学院：

数字媒体艺术专业涵盖了动漫设计与制作的内容，致力于培养具有国际视野的数字媒体艺术人才。

浙江艺术职业学院：

动漫设计与制作专业，注重实践教学，培养学生的动漫设计和制作能力。

杭州职业技术学院：

设有动漫设计专业，注重技术和理论的结合。

浙江广厦建设职业技术学院：

提供动漫设计专业课程。

宁波大学科学技术学院：

在动画专业排名中位列第五。

浙江树人学院：

在动画专业排名中位列第一。

中国美术学院：

在动画专业排名中位列第二。

浙江商业职业技术学院：

虽然主要培养商业人才，但也设有多个专业方向，包括动漫设计。

这些大学在动画专业方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的成绩和兴趣选择合适的院校报考。