云南之所以不普遍收专升本，主要原因有以下几点：

办学空间有限

每所本科院校每年的招生规模有限，需要预留足够的招生名额给高考本科生。专升本新生通常编入本科三年级就读，如果院校要招收专升本学生，需要在2年前就预留足够的招生名额。

由于资源有限，很多院校在高考招生生源过多时，2年后专升本的名额就会缩减，导致院校不得不采取联合培养的方式进行招生，以缓解资源紧张的局面。

教学压力

专科生和本科生的专业内容存在较大差异，专升本学生在2年内需要学完另一个全新或至少7成新的专业内容，教学进度、教学内容和教学方式都与校内同专业本科生存在较大差异。

很多学校需要重新编制新的培养方案，因材施教，单独教学，这对学校而言是一种额外的教学压力。

政策调整

每年的专升本政策会有所变动，例如云南专升本新增免试报考等，政策的变化也可能影响院校的招生决策。

部分学校如云南财经大学自2024年起不再参与云南专升本招生，具体原因需要以官方公布为准。

生源控制

部分学校如云南师范大学因生源已经够了，在2022年暂不招收专升本。

综上所述，云南不普遍收专升本的原因主要是由于办学空间有限、教学压力以及政策调整等因素。建议有意向参加专升本的学生关注官方公告，了解最新政策，以便做出合适的选择。