在泉州选择定居的地方，可以考虑以下几个区域：

鲤城区

古老与现代的交融：鲤城区是泉州的核心城区之一，拥有丰富的历史文化遗产，如开元寺、西街等。这里交通便利，公交线路发达，周边有众多的商场、超市和医疗机构，满足日常生活的需求。

教育资源：鲤城区拥有多所优质的学校，为孩子的教育提供了良好的保障。

丰泽区

繁华的商业中心：丰泽区是泉州的商业和金融中心，高楼林立，现代化气息浓厚。这里有大型购物中心如万达广场、中骏世界城等，提供了丰富多样的购物和娱乐选择。

优质的教育资源：丰泽区有多所优质学校，为孩子的教育提供保障。

完善的医疗设施：拥有先进的医疗机构，为居民的健康保驾护航。

房价和生活成本：相对来说，丰泽区的房价可能会较高，生活成本也相对较高。

洛江区

宁静与发展并存：洛江区相较于鲤城区和丰泽区，显得更加宁静和宜居。这里环境优美，空气清新，有万安湖、洛阳江等休闲散步的好地方。

交通改善：随着城市的发展，洛江区的公交线路逐渐增多，交通也在不断改善。

房价相对较低：对于预算有限的人来说，洛江区是一个不错的选择。

城东和东海

环境优美的住宅区：城东和东海都是环境优美的住宅区，靠海且拥有丰富的自然景观和人文景观。未来中心市区向这两边转移，具有较大的发展潜力。

配套设施完善：东海中央商务区周边有泉州实验小学大兴校区、泉州幼师附属幼儿园大兴园区以及泉州市公共文化中心等，具备核心地段优势。

安永德

风景秀丽：安永德地区风景秀丽，空气清新，生活环境优美，适合居住。德化还获得过福建省最宜居住地称号。

建议

如果注重历史文化和便利生活，鲤城区是一个不错的选择。

如果追求繁华的商业氛围和优质教育资源，丰泽区更为合适。

如果希望宁静的生活环境和较低的生活成本，洛江区是一个理想的选择。

如果考虑未来发展和环境优美的住宅区，城东和东海是不错的选择。

如果注重自然环境和低房价，安永德和德化也是值得考虑的地方。

根据个人的需求和偏好，可以综合考虑以上几个区域，选择最适合自己的定居地。