在自考中，以下几个专业相对容易考取：

汉语言文学专业

汉语言文学专业是自考中最受欢迎且相对容易通过的专业之一。该专业主要考核内容以背诵类知识为主，不考数学和英语，考试科目相对较少，考试难度较低。

行政管理专业

行政管理专业属于文科范畴，无需考高等数学，大多科目都属于日常可以接触到的知识，知识点比起其他专业相对来说较易接受。

人力资源管理专业

人力资源管理专业的考试难度不高，考试科目少，考试以记忆性的东西为主，适合记忆力好的考生。

学前教育专业

学前教育专业主要学习教育理论，考试内容相对简单，适合有志于从事教育行业的考生。该专业自考只需考12门科目，科目数量较少，课程内容大多为偏理论性和记忆性的知识，不需要考数学、概率论等难度较大的科目。

法律专业

法律专业在自考中相对容易通过，主要因为该专业没有过于复杂的理科基础要求，更多依赖于记忆和理解。法律专业的课程设置较为系统，涵盖了法律基础、法律实务等多个方面。

工商管理和会计学

工商管理和会计学也是自考中相对容易通过的专业，尤其是对于有相关基础的考生。这些专业通常不涉及复杂的计算和实操，考生只需认真复习，掌握基本知识点，便能顺利通过考试。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，因为兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以提高学习效率和动力。

了解专业的就业前景，选择市场需求大、就业面广的专业，这样不仅有助于顺利通过考试，还能为未来的职业发展打下良好的基础。

对于数学和英语基础较差的考生，可以选择不考数学或英语的专业，如行政管理、汉语言文学、人力资源管理、学前教育等。

希望这些建议能帮助你选择到适合自己的自考专业。