在云南省建水县，有几所高等院校可以考虑：

红河学院

位置：红河哈尼族彝族自治州建水县

类型：本科院校

前身：建水师范学校

特点：红河学院是一所综合性本科院校，提供多种专业课程，注重学生的全面发展。

滇西应用技术大学建水学院

位置：红河哈尼族彝族自治州建水县

类型：本科院校

特点：滇西应用技术大学建水学院拥有优秀的师资力量和现代化的教育设施，注重培养学生的实践能力和创新能力。

云南开放大学

位置：红河哈尼族彝族自治州建水县

类型：省属公办新型高等学校

特点：云南开放大学提供学历教育和非学历教育，以及开放教育与高职教育“双模式”发展，面向全体社会成员开展终身学习服务。

红河职业技术学院建水校区

位置：红河哈尼族彝族自治州建水县

类型：高职院校

特点：红河职业技术学院建水校区是云南省首家“建水紫陶产业学院”的所在地，与红河学院紫陶学院（建水校区）有合作关系，注重职业技能培养。

建议

红河学院和 滇西应用技术大学建水学院都是本科层次的高等教育机构，具有较高的教育水平，适合追求学术研究和专业发展的学生。

云南开放大学则是一所注重终身学习和社会服务的综合性高等学校，适合希望在不同阶段进行学习和提升的学生。

红河职业技术学院建水校区则更侧重于职业技能的培养，适合希望快速就业和应用型人才。

根据你的具体需求和目标，可以选择最适合你的高校进行就读。