江南大学最好的学院包括 食品学院、设计学院和生物工程学院。

食品学院

发展历史：食品学院创办于1950年，是全国同类学院中首所建立的食品工业系院校，拥有全国唯一的食品科学与技术国家重点实验室。

重点学科：江南大学共拥有2个“双一流”学科、6个国家级重点学科（包含二级学科），其中7个学科位于食品学院，1个学科位于生物工程学院。在教育部第四轮学科评估中，食品科学与工程被评为A+。

就业情况：食品学院的就业率位于平均水平之上，多数学院均就业率不低。

设计学院

发展历史：设计学院由创建于1960年的无锡轻工业学院创办的“轻工日用品造型美术设计专业”发展而来，是中国现代设计教育的主要发源地。

学科优势：设计学院以培养适应未来行业领域、有社会责任感和受尊重的新型设计师与设计领导者为目标，办学水平和整体实力在国内处于领先地位。

专业设置：学院设有“设计学”一级博士点，以及“设计学”和“美术学”一级学科学术型硕士点等。

生物工程学院

重点学科：生物工程学院在教育部第四轮学科评估中，被评为A-的设计学也位于该学院。

综上所述，江南大学的食品学院、设计学院和生物工程学院在各自的优势领域都有很高的声誉和影响力，是江南大学最好的学院。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的学院进行深入学习。