山东莱阳拥有以下大学：

山东莱阳农学院：

这是省属普通高等院校，也是国务院批准的首批具有学士学位授予权的高校。学院建有莱阳和青岛两个校区，总占地3523亩，校舍建筑总面积82万平方米。学校创建于1951年。

莱阳电大：

莱阳电大拥有雄厚的师资力量和规范的教学管理。学校现有教职工58人，其中高级职称17人，中级职称22人。通过科学合理的规章制度约束教师的教学行为，提高工作积极性和创造性，确保教学质量不断提高。

山东省莱阳卫生学校：

这是一座全日制专科学校，坐落于山东省莱阳市，是山东省首批"3+2"专科和“3+4”本科贯通培养试点学校。山东省莱阳卫生学校始建于1951年，是一所教育部确定的首批国家级重点中专学校、全国首批中职德育活动课实验基地学校、山东省规范化学校。

山东中医药高等专科学校：

这是一所省属全日制普通高等专科学校，坐落于胶东半岛烟台，是国家中医药管理局重点建设院校、山东省技能型人才培养特色名校立项建设单位。山东中医药高等专科学校前身为莱阳专区中医学校，始建于1958年10月，同年12月更名为烟台专区中医学校；

2004年5月，经教育部批准升格为山东中医药高等专科学校。

青岛农业大学海都学院：

这是一所全日制普通本科学校，学院设在青岛农业大学莱阳校区，坐落于胶东半岛莱阳。它的前身是莱阳农学院，始建于1951年，2005年，经教育部批准成为独立学院。青岛农业大学海都学院是以农学为主，集农学、工学、管理学、园艺学、经济学为一体的多学科全日制省属公办普通高等学校，拥有学士学位授予权及外国留学生、华侨和港澳台学生招生资格。

莱阳职业技术学院：

该学院是一所以培养应用型人才为主的高等职业学院，提供多个专业方向的学习机会。

莱阳师范学校：

这是一所培养教育类专业人才的本科院校，拥有多个学科专业。

这些大学和学院为莱阳市培养了大量的专业人才，为地方经济和社会发展做出了重要贡献。