中国陶瓷大学提供多个专业供学生选择，具体专业设置如下：

陶瓷设计与工艺专业

主要课程包括《设置美术基础》、《世界现代艺术史》、《中国陶瓷史》、《陶瓷工艺学》、《品牌与营销》、《装饰设计》、《中国花鸟画》、《书法》、《电脑辅助设计》、《写生创作考察》（基础课程）、《现代陶艺创作》、《拉坯成型》、《釉下五彩工艺》、《艺术陶瓷设计》、《陶瓷造型设计》、《陶瓷装饰设计》（专业课程）、《青花装饰》、《新彩装饰》、《古彩装饰》、《陶瓷雕塑》、《陶瓷饰品设计》、《日用陶瓷造型设计》、《陈设陶瓷设计》等。

其他相关专业

材料科学与工程学院

设计艺术学院

机械电子工程学院

工商学院

信息工程学院

成人教育学院

科技艺术学院

热能工程

外国语

社会科学

体育等11个院系38个专业。

特色专业

国家重点学科：设计艺术学、美术学、材料学、机械设计及理论等。

省级品牌专业：环境工程、工业设计、雕塑、工商管理。

国家级特色专业：无机非金属材料工程、陶瓷艺术设计、机械设计制造及其自动化。

国家级一流本科专业：无机非金属材料工程、陶瓷艺术设计、机械设计制造及其自动化、动画、视觉传达设计、雕塑、材料化学、环境设计、产品设计、材料物理、电子科学与技术、绘画、公共艺术等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。同时，学校提供丰富的课程和科研机会，有助于学生全面提升自己的专业能力和综合素质。