大学土木工程专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础课程

高等数学

线性代数

理论力学

材料力学

结构力学

土力学

水力学

工程地质

土木工程材料

工程制图

施工技术与管理

专业核心课程

混凝土结构原理与设计

钢结构原理与设计

桥梁工程

道路工程

地下工程

隧道工程

建筑工程经济

工程项目管理

施工组织与管理

专业方向课程

根据不同的培养侧重点，课程可能包括建筑工程、地下工程、桥梁工程、道路工程、交通工程、市政工程等专业方向。

实践教学环节

实验：包括基础实验、专业基础实验和专业及研究性实验。

实习：包括认识实习、课程实习、生产实习和毕业实习。

设计：包括课程设计和毕业设计（论文）。

科研训练：鼓励学生参与科研项目，培养科研能力。

选修课程

土木工程测试技术

土木工程结构设计

城市总体规划导论

环境工程概论

建设监理

施工项目质量与安全管理

跨学科课程

数学、物理、化学、计算机信息科学等基础科学知识。

工程技术知识，如施工原理和方法、工程项目经济与管理等。

这些课程共同构成了土木工程专业的知识体系，旨在培养学生掌握土木工程领域的基本理论和技能，具备解决实际工程问题的能力。具体课程设置可能因学校和专业方向的不同而有所差异。建议学生在选择课程时，结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程组合。