河北泊头有以下几所大学：

泊头职业学院：

泊头职业学院是经河北省人民政府批准，教育部备案同意，由沧州师范泊头分校改建的国办全日制普通高校，实施专科层次教育。学院坐落于素有“中国铸造名城”、“汽车模具之乡”之称的河北省新兴城市——泊头市。

河北工程技术高等专科学校：

河北工程技术高等专科学校位于河北省沧州市浮阳南大道6号，是河北省教育厅直属的一所高工专院校。学校的前身是1952年河北省水利厅在天津建立的河北水利土木学校，是当时华北地区最早建立的一所水利学校，后几迁其址，几易其名，校名先后为河北水电学院、河北水利学院等。

沧州师范学院：

沧州师范学院始建于1958年，2010年3月，经教育部批准升格为全日制普通本科院校，具备中外合作办学项目资格。截至2016年8月，学校规划用地1028亩，一期占地713亩，总建筑面积30.13万平方米。学校设有马克思主义学院、美术学院、体育学院、音乐学院、文学院、政法管理学院、外国语学院、历史文化与旅游管理学院等16个二级单位。

泊头开放大学：

泊头开放大学，原为创建于1979年的河北广播电视大学泊头工作站，2022年1月经河北开放大学审核、河北省教育厅核准更名为泊头开放大学。学校位于泊头市建设北街，现有在编教职工16人，在校生1047人，开展涵盖中专、专科和本科三个层次的学历教育及社区教育、老年教育、职业教育等非学历教育。学校有独立办公楼，并配有设备齐全的微机室及多媒体教室等教学设施，足以支撑开展各类教育教学活动。

这些大学在各自的领域有着不同的特色和优势，为河北省及泊头市的教育事业做出了重要贡献。