考研外交辅修的专业选择主要取决于个人的兴趣和职业规划，以及各个专业的竞争程度和调剂情况。以下是一些建议：

外交学：

这是外交辅修中最难考的专业之一，通常竞争激烈，且很少招收调剂生。如果你对外交学有浓厚的兴趣，并且愿意投入大量时间和精力去准备，可以考虑这个专业。

国际关系：

国际关系也是较为热门且难度较大的专业，通常需要具备扎实的政治学和经济学基础。如果对国际政治和经济有浓厚兴趣，可以考虑这个专业。

法语语言文学 和 外国语言学及应用语言学（法语）：

这两个专业难度也较高，因为它们需要掌握法语语言和文学知识。如果你对法语有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力去学习，可以考虑这两个专业。

日语语言文学和 外国语言学及应用语言学（日语）：

这两个专业难度相对较低，但同样需要掌握日语语言和文学知识。如果你对日语感兴趣，可以考虑这两个专业。

国际法学：

这个专业难度一般，不算很难考，但基本不招调剂生。如果你对法学有兴趣，可以考虑这个专业。

世界经济：

这个专业难度一般，不算很难考，但基本不招调剂生。如果你对经济学和国际经济关系有兴趣，可以考虑这个专业。

国际政治和 政治学理论：

这两个专业通常需要考外交学，且经常有调剂的机会。如果你对政治学和理论有兴趣，可以考虑这两个专业。

科学社会主义与国际共产主义运动：

这个专业是年年招调剂的，基本都是考国际关系被调剂过去的。如果你对社会主义和共产主义运动有兴趣，可以考虑这个专业。

建议

兴趣优先：选择你真正感兴趣的专业，这样你在备考过程中会更加有动力和热情。

了解录取情况：查看各个专业的录取情况，包括报录比、调剂情况等，以便更好地制定备考策略。