2024年如果想开花店，以下是一些建议的专业和技能：

园艺专业

果树园艺学、 蔬菜园艺学、 花卉园艺学和 茶学等方向。

这个专业涵盖了花卉的种植、养护、设计以及营销等方面的知识，非常适合想开花店的人学习。

花卉栽培专业

这个专业更加专注于花卉的种植和管理技术，包括土壤管理、病虫害防治等，对于开花店来说非常实用。

商业管理或市场营销专业

这些专业可以帮助你了解市场需求和消费者行为，掌握企业管理的核心原理，并学习团队合作、沟通技巧和创新思维等软技能。

园林艺术或环境设计专业

这些专业涉及插花、园林设计等方面的知识，可以帮助你更好地理解和创造美观的花店环境，提升店铺的整体形象。

会计专业

学习会计知识可以帮助你更好地管理店铺的财务状况，确保收支平衡和盈利。

艺术设计专业

虽然艺术类专业不是直接相关的专业，但学艺术可以帮助你提升审美和创意能力，这在花艺设计中非常重要。

建议

园艺专业是开花店的基础，涵盖了花卉的各个方面，从种植到设计再到营销，是一个非常全面的选择。

市场营销专业和 商业管理专业可以帮助你更好地经营店铺，了解市场动态和消费者需求。

园林艺术或环境设计专业可以提升你店铺的整体形象和吸引力。

会计专业对于店铺的财务管理也非常重要。

综合考虑，选择园艺专业作为主修，同时辅修市场营销或商业管理专业，将为你开花店提供全面的知识和技能支持。