湖南师范大学的德语专业 整体来说是一所较好的学校，以下是一些具体的评价和介绍：

师资力量强大：

德语专业拥有师德师风优良、教学教研水平和国际化程度极高的师资队伍。现有教师11人，其中包括博士学位者10人，在读博士1人。此外，还包括全职德国籍教授5人，德国籍讲座教授2人，中国籍讲座教授1人。

教学质量和学生评价：

有学生评价称，德语专业的老师都很好，尽管外教因疫情无法到校，但通过网课依然能够提供高质量的教学。

专业前景广阔：

德语专业旨在培养具有扎实的德语语言基础和广博的人文知识，具有较强的反思能力和问题意识，独立分析能力和创新能力，能在多个领域以德语为主要业务展开工作的高素质人才。随着西欧经济的持续发展和德语应用的日益广泛，德语专业的前景非常广阔。

招生情况：

德语专业自成立之初便启动了本科生、硕士生和博士生的招生，目前已经有了一定的学生基础。

分数线相对较低：

由于是新增专业，德语专业的分数线在外院应该相对较低，这为有意向的学生提供了更多的入学机会。

综合以上信息，湖南师范大学的德语专业在师资力量、教学质量、专业前景以及招生政策等方面都有明显的优势，是一所值得考虑的学校。如果你对德语专业感兴趣，并且希望在一个具有国际化视野和高水平教学的团队中学习，湖南师范大学德语专业是一个不错的选择。