选择大学函授专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣与特长：

选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和效果。同时，考虑自己的特长和优势，选择能够发挥这些优势的专业。

职业发展规划：

结合自己的职业目标和发展规划，选择与之相关的专业。例如，如果计划从事金融、会计或人力资源管理工作，那么选择相关专业会更加有利于职业发展。

市场需求与就业前景：

了解当前市场对该专业的需求情况以及未来的发展趋势。选择热门且就业前景好的专业可以提高就业机会。

实际应用与学以致用：

选择那些能够将所学知识应用于实际工作和生活中的专业，这样不仅有助于提升技能，还能更好地适应职场需求。

学校与师资力量：

选择知名度较高、师资力量较强的学校，可以确保接受到较好的教育资源和教学质量。

考试难度与自身基础：

根据自己的学习能力和基础，选择合适的考试难度和专业。

根据以上因素，以下是一些建议选择的函授专业：

汉语言文学：适合有一定文化基础的学生，易于学习，且就业面广。

经济管理：包括工商管理、人力资源管理、会计学等，这些专业实用性强，就业前景好。

行政管理：适用于希望从事管理类工作的学生，专业相对容易适应。

计算机科学与技术：随着信息技术的发展，该专业需求量大，就业前景广阔。

会计学：无论是专科还是本科，会计学专业都非常实用，就业面广。

金融学：适合对金融领域感兴趣的学生，就业前景好。

工程管理：适用于希望从事工程管理和相关工作的学生。

英语：对于希望提升英语水平或从事国际贸易、翻译等工作的学生，英语专业是一个不错的选择。

综合考虑以上因素，建议选择最适合自己的专业，以确保学习效果和未来的职业发展。