大学省钱吃饭的方法有很多，以下是一些实用的建议：

多吃学校食堂：

学校食堂的饭菜相对便宜，且比较卫生。可以尝试早上吃一个大菜包子、一个鸡蛋和一碗稀饭，这样只需1.5元；中午吃盒饭，控制在4元内；晚上吃拉面或其他面食，约1.5元。此外，尽量少买零食，可以自带水壶，减少饮料和冰激凌的开支。

简单饮食：

可以选择一些简单的饮食方式，如榨菜馒头、老干妈配白米饭、白水米饭等。这些食物既实惠又能填饱肚子。

利用优惠券和红包：

许多外卖平台会发放免费红包，可以在点外卖时使用，将每餐饭控制在个位数内。此外，一些公众号也会定期发放外卖券，关注这些公众号可以节省不少钱。

减少外出吃饭和点外卖：

尽量少吃或不吃外卖，因为外卖费用较高。可以选择自己带饭或者在学校食堂就餐。

组团吃饭：

如果是几个人一起吃饭，可以尝试“组团”去食堂，这样不仅可以品尝更多种类的食物，还可以减少浪费，节省开支。

提前侦察：

经常关注食堂的打折信息，一些档口会推出优惠活动，如“100元吃23次”的优惠，提前了解并办理卡可以享受更多优惠。

晚餐省吃：

有些同学选择晚餐不吃饭，以“减肥”为借口，然后在宿舍里准备一些零食以备晚上饿的时候吃。

通过以上方法，大学生可以在保证基本营养和卫生的前提下，有效地节省吃饭费用。