在安徽大学考研，以下几个专业相对容易考取：

教育学：

教育学是一门比较容易考上的专业。

新闻传播类：

安徽大学的行知楼是新闻传播类学生的工作基地，设备齐全，且有较多的实践机会。很多毕业生的去向也很好。

生物学：

生物学是考研难度低的专业之一。

材料科学与工程：

该专业也是考研难度低的专业之一。

考古学：

考古学在考研中难度较低，并且有较好的就业前景。

物理学：

物理学专业考研难度低。

光学工程：

光学工程专业考研难度低。

环境科学与工程：

该专业考研难度低。

法学：

法学专业在考研中难度较低，并且有较好的就业前景。

英语：

英语专业考研难度较低。

计算机科学与技术：

计算机科学专业考研难度较低，且就业前景广阔。

软件工程：

软件工程专业考研难度较低，且就业前景广阔。

电子信息技术：

电子信息技术专业考研难度较低，且就业前景广阔。

哲学：

哲学专业虽然竞争相对激烈，但整体学科实力较强，尤其是马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学、伦理学、美学、宗教学、科学技术哲学等专业。

应用经济学：

应用经济学是安徽大学实力最强的专业之一，考研难度也相对较低。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。同时，可以关注安徽大学官方网站或相关论坛，获取最新的招生信息和录取数据，以便做出更为明智的选择。