函授法律主要学习的专业包括：

法学专业：

这是最基础的法律专业，涵盖了法理学、宪法学、中国法律史、刑法、民法、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、法律职业伦理、经济法、知识产权法、商法、国际私法、国际经济法等多方面的课程。

法律事务专业：

该专业侧重于法律实务操作，包括律师制度与实务、法律文书写作、案件处理等方面的知识和技能。

法律文秘专业：

此专业培养具备法律文秘基本知识和技能的人才，侧重于文秘工作与法律事务的结合。

法律执行与司法警务专业：

该专业培养具备法律执行和司法警务工作能力的人才，包括相关法律知识和执法技能。

国际经济法专业：

专注于国际经济法律事务，包括国际贸易法、国际投资法、国际金融法等。

知识产权法专业：

学习知识产权的概念、原则及相关的专利法、商标法、著作权法等法律知识。

环境与资源保护法专业：

侧重于环境保护和资源利用的法律知识，包括环境保护法、资源法等。

劳动与社会保障法专业：

学习劳动法律法规及社会保障制度，包括劳动法、社会保障法等。

刑事侦查与技术专业：

培养具备刑事侦查技术和相关法律知识的人才，包括刑法、刑事诉讼法、犯罪学等。

行政管理与公共政策专业：

侧重于行政管理及公共政策，包括行政法、政治学、公共政策等。

这些专业为学生提供了广泛的法学知识，旨在培养学生具备扎实的法学理论基础和实践能力，以便在法律领域从事相关工作。建议选择专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择，以便更好地适应未来的职业发展需求。