以下是一些相对好考的函授大学推荐：

西南大学：

位于重庆市，函授本科难度不大，专业选择多样，学费和学位条件各异，适合在职从业人员和社会其他人员报考。

重庆理工大学：

同样位于重庆市，提供函授本科教育，报考条件宽松，适合各类中国公民报考。

重庆科技学院：

也是重庆市的函授本科院校，考试难度适中，适合零基础考生。

广东工业学院：

广东省内知名的函授本科院校，提供多个函授本科专业，考试难度相对较低。

暨南大学：

广东省内另一所知名的函授本科院校，教育类专业较为热门，免试入学政策使得入学门槛降低。

深圳大学：

广东省内重点大学，函授本科教育质量和难度均较高，但报考人数较多。

华南师范大学：

广东省内著名的师范类院校，函授本科教育覆盖面广，适合教育行业从业人员。

湖南大学：

位于湖南省长沙市，教育类在职研究生较为好考，采取同等学力方式招生。

北京外国语大学 、 中国人民大学、 南开大学、 北京师范大学等：这些大学多半都为“985､211”一类的国家一流大学，教学质量毋庸置疑，但并不意味着这些高校都适合那些想要通过函授本科提高学历的成年人报考。

中国传媒大学：

继续教育学院总体来说最为轻松，通常来说只要付出了一点点努力的学生，考试几乎都是一次性过的。

建议您根据自身的学习基础、专业兴趣和工作需求，选择适合自己的大学和专业进行报考。同时，可以综合考虑各大学的函授教育质量和难度，选择最适合自己的学习方式。