在日照选择函授学校时，可以考虑以下几所：

日照光华教育函授站

日照光华教育培训学校是市教育局备案的正规教育机构，提供成人高考函授专科本科教育。该校与多所山东省内重点本科院校合作，包括山东师范大学、曲阜师范大学、济宁医学院、山东中医药大学、山东建筑大学、山东交通学院、青岛科技大学等，涵盖师范、医学、工科、财经等多个专业领域。

山东师范大学 和 曲阜师范大学

这两所学校是山东省内知名的教育类院校，提供汉语言文学、小学教育、学前教育等专业，适合想从事教育行业的学生。

济宁医学院和 山东中医药大学

这两所医学类院校提供眼视光医学、中医学、中药学、护理学、药学、针灸推拿学等专业，适合有志于医学领域的学生。

山东建筑大学和 山东交通学院

这两所工科类院校提供土木工程、机械设计制造及其自动化等专业，适合理工科背景的学生。

青岛科技大学

该校提供多个理工类专业，如机械设计制造及其自动化、土木工程等，是报考理工类专业的热门选择。

山东理工大学和 齐鲁工业大学

这两所理工类院校也提供多个专业，适合理工科背景的学生。

山东开放大学

山东开放大学（原名山东广播电视大学）提供专科专业齐全，包括一些特殊专业如空中乘务、消防工程技术等，适合需要特殊专业的学生。

日照职业技术学院

虽然是一所高职院校，但日照职业技术学院提供多个招生专业和11个专业群，录取分数线连续多年在全省同类院校名列前茅，毕业生就业状况良好。学校与曲阜师范大学、济宁医学院等公办院校有合作关系。

建议

根据专业选择：首先确定自己感兴趣的专业，然后选择提供该专业的院校。

考虑学校声誉：选择知名度较高、教育资源丰富的学校，以确保教育质量。

地理位置：选择地理位置便利的学校，方便日常学习和考试。

咨询服务：可以亲自到日照光华教育函授站或其他教育机构进行咨询，了解详细情况。

希望这些建议能帮助你选择到合适的函授学校。