选择师范函授本科时，可以考虑以下几所院校：

广东第二师范学院

原广东教育学院，创建于1955年，拥有海珠校区和花都校区，是广东地区实力强大的师范类专业院校，发展趋势多元化。

华中师范大学

教育部直属综合性重点师范大学，具有悠久历史，校园环境优美，是北京市内较为知名的函授本科学校。

湖南师范大学

涵盖教育学、工学、农学、医学等多个学科门类，具有优良师范传统和鲜明应用特色，是湖南省内较为知名的师范类院校。

华南师范大学

广东省内知名的师范类院校，提供函授本科教育，能够满足广东省内学生的学历提升需求。

北京师范大学

心理学函授本科招生，具有极高的学术声誉和丰富的教学经验，适合心理学爱好者和专业发展需求。

首都师范大学函授学院 、 南京大学继续教育学院、 东南大学成人教育学院、 中山大学继续教育学院、 武汉大学继续教育学院

这些学院均被认为是函授本科学校中较可信和知名的，可以根据个人所在地区和兴趣进行选择。

湖州师范学院

综合性大学，涵盖多个学科门类，具有师范传统，适合希望提升学历和综合素质的学生。

在选择师范函授本科学校时，建议综合考虑学校的教学质量与声誉、师资力量、校友就业情况、教学资源与设施以及学费等因素。根据个人实际情况和需求，选择最适合自己的学校和专业。