开封大学的环境艺术设计专业在多个方面表现出了其特色和优势：

高就业率

根据2010年的数据，环境艺术设计专业的毕业生一次就业率达到了97%，且大部分毕业生从事与专业相关的行业。这一成绩与学院党政领导的重视和努力密不可分，院长、书记及教研室的各位老师在就业咨询和指导方面做了大量工作，同时与相关企业单位建立了良好的合作关系。

专业特色

视觉传达设计专业是开封大学的一个特色专业，鼓励学生参与各类技能大赛，以提升专业技能和就业竞争力。该专业教师指导的学生作品在多个国内外设计大赛中获得了奖项。

专业评价

根据2022年的数据，开封大学的环境艺术设计专业得到了考生和家长的关注，并且有一定的满意度评分结果。

行业认可

毕业生在多个项目中担任重要角色，如开封东方女子医院、开封上好家快捷酒店、开封金色港湾洗浴中心等多个公装项目，以及分布在开封市多个小区中的家装项目，都是由该专业的同学设计并负责施工的，获得了公司的一致好评和认可。

学校环境

虽然有评价提到学校环境一般，但开封大学作为一所拥有悠久文化历史感的学校，其校园环境仍然具有一定的吸引力。

建议

报考建议：对于打算报考开封大学环境艺术设计专业的学生，建议进一步了解学校的最新就业情况、专业设置以及行业合作情况，以获得更全面的了解。

个人发展：学生在校期间应积极参与各类实践活动和技能大赛，提升自己的专业技能和就业竞争力，以便在毕业后能够顺利进入相关行业发展。

综上所述，开封大学的环境艺术设计专业在就业率、专业特色和行业认可度方面表现良好，对于有意从事环境艺术设计相关工作的学生来说，是一个值得考虑的选择。