山东专升本考试的专业涵盖了工、农、医、法、心理、文、语言等多个类别。具体专业包括：

文学类：

汉语言文学、小学教育、学前教育、新闻学、广告学、信息管理与信息系统等。

工学类：

土木工程、工程管理、工程造价、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、安全工程、石油工程、环境工程、机械设计制造及其自动化、自动化、车辆工程、电气工程及其自动化等。

管理学类：

工商管理、人力资源管理、行政管理、电子商务、市场营销、会计学、财务管理、物流管理等。

法学类：

法学、电子信息工程、信息安全、信息系统与信息管理等。

经济学类：

经济学、金融学、财政学等。

教育学类：

教育学、心理学、教育技术学等。

农学类：

农学、园林、园艺、食品质量与安全、食品科学与工程、水利水电工程等。

医学类：

临床医学、医学检验技术、护理学、药学、针灸推拿学、中医学、中药学等。

艺术学类：

产品设计、视觉传达设计、摄影、广播电视编导等。

理学类：

数学与应用数学、应用心理学、大气科学等。

建议：

文学类专业：如汉语言文学、小学教育等，由于就业前景较好，竞争较为激烈。

工学类专业：如计算机科学与技术、土木工程等，专业覆盖面广，就业机会多。

管理学类专业：如工商管理、会计学等，专业基数大，报考人数较多。

法学类专业：如法学、电子信息工程等，专业要求较高，录取率相对较低。

医学类专业：如临床医学、护理学等，由于专业限制较多，报考需慎重选择。

请根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。