以下是一些就业难度较大的大学专业：

生命科学类专业：

包括生物科学、生物技术、生物工程等。由于国内相关产业发展迅速，但对本科生的需求相对较低，导致就业困难，尤其是生物技术和生物工程专业在大部分学校的就业率都是最低的。

法学类专业：

法学专业由于要求高，需通过法考或拥有更高学历，导致大部分毕业生难以对口就业。即使是985大学，法学专业的就业率也相对较低。

环境类专业：

包括环境工程、环境科学、生态学、资源与环境经济学等。虽然环境问题日益受到重视，但本科专业的就业情况并不乐观，就业率较低。

化工类专业：

面临产业链问题，人才供需失衡，导致许多毕业生不得不另谋出路。

材料科学与工程专业：

虽然国家大力发展新材料产业，但从实验室到产业化的过程中存在诸多障碍，人才供需失衡，转行率高达40%。

历史学：

历史学专业的学生难以将所学知识转化为就业优势，大多数毕业生面临专业技能难以应用的尴尬局面。

艺术设计：

行业竞争激烈，人才培养与市场需求严重脱节，许多毕业生选择自主创业，但在市场中举步维艰。

新闻学：

虽然新闻学是一个热门专业，但行业竞争激烈，就业压力较大。

工商管理：

由于理论多于实践，很多学生毕业后难以找到管理岗位，除非是富二代或有特殊关系。

汉语言文学：

虽然是一门“万金油”专业，但由于供过于求，就业竞争激烈，能力不是特别出众的同学只能找普通的文职岗。

信息资源管理：

毕业后的工作主要集中在图书馆，工作清闲但发展前景有限。

物流管理：

课程内容理论多于实践，很多毕业生需要从基层岗位做起。

电子商务：

虽然看似热门，但实际上市场已趋于饱和，本科毕业生找到高薪工作的难度较大。

这些专业的就业难度较大，主要原因包括市场需求不足、学历要求高、专业技能与市场需求脱节等。建议学生在选择专业时，综合考虑自身兴趣和职业规划，同时也要关注行业动态和市场需求，以便做出更为明智的选择。