选择专业时，可以考虑以下方向：

计算机类专业

计算机科学与技术：学习计算机的基本理论、基本知识和基本技能，能够进行计算机系统的分析、设计、开发和维护。

软件工程：学习软件的开发、测试、维护和管理，适合对软件开发感兴趣的学生。

网络工程：学习网络系统的设计、建设和管理，适合对网络技术应用感兴趣的学生。

相关专业

平面设计：涉及图形设计、排版、色彩学等，适合对美学和设计感兴趣的学生。毕业后可以从事印刷稿件的编辑、排版和设计工作。

印刷工程：包括印刷色彩学、工程制图学、印刷原理与工艺学等，适合喜欢与机器打交道，愿意在车间工作的学生。毕业后可以从事印刷行业相关的工作。

其他专业

市场营销：学习市场营销的基本理论和方法，适合对商业运营和营销感兴趣的学生。

管理类：如工商管理、行政管理，适合对管理和组织感兴趣的学生。

建议

如果你已经明确要开打字复印店，并且希望利用计算机技能提升服务质量，那么计算机类专业或相关辅修专业（如Photoshop、CAD等）会是很好的选择。

如果你对设计感兴趣，平面设计专业可以为你提供必要的技能和知识，帮助你在打字复印店中提供更具创意的服务。

如果你对印刷行业有浓厚的兴趣，并且愿意在车间工作，印刷工程专业会是一个很好的选择。

综合考虑你的兴趣和职业规划，选择最适合你的专业，可以为你的打字复印店带来更多的竞争优势。