材料化学考研可以选择以下几个方向：

新能源材料：

随着全球对可持续能源和环保技术的需求增加，新能源材料的研究和应用前景非常广阔。这个方向可以涉及到太阳能电池、燃料电池、超级电容器等领域的研究和开发。

高分子材料：

高分子材料在现代工业和日常生活中有着广泛的应用，如塑料、橡胶、纤维等。考研可以专注于高分子材料的合成、改性、加工和应用等方面。

复合材料：

复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料复合而成，具有优异的综合性能。这个方向的研究可以包括复合材料的结构设计、制备工艺和性能优化等。

材料物理与化学：

这是一个交叉学科，涉及材料在分子、原子、电子层次上的物理和化学行为与规律的研究。毕业生可以在光电信息、半导体、无损检测等行业就业。

材料科学与工程：

这个专业涵盖了材料的合成、组装、性能表征和应用等方面的知识，培养具备材料研究与开发能力的高级工程技术人才。毕业生可以从事高分子材料加工、医用材料、新型建筑材料等领域的工作。

材料工程：

这个专业专注于新型材料的研究和开发、材料的制备、特性分析和改性、材料的有效利用等方面。毕业生可以在材料相关的企业、事业单位从事质量检验、产品开发、生产、技术管理等工作。

材料学：

研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间的相互关系，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。毕业生可以在高等院校、科研院所等部门从事新材料研发、管理等工作。

选择考研方向时，建议结合个人兴趣和未来的职业规划，同时考虑当前的市场需求和就业前景。可以通过查阅相关文献、与导师和行业内人士交流，以及参加相关的学术讲座和研讨会来获取更多信息。