平面设计专科教育在中国有很多优秀的学校可以选择，以下是一些在平面设计领域表现突出的专科学校：

1. 四川城市职业学院

2. 上海工艺美术职业学院

3. 四川理工技师学院

4. 广州番禺职业技术学院

5. 广东轻工职业技术学院

6. 湖北工业职业技术学院

7. 金华职业技术学院

8. 上海出版印刷高等专科学校

9. 苏州工艺美术职业技术学院

10. 宁波职业技术学院

11. 广东科学技术职业学院

12. 海南经贸职业技术学院

13. 湖南民族职业学院

14. 湖南大众传媒职业技术学院

15. 吉安职业技术学院

16. 河南轻工职业学院

17. 江西师范高等专科学校

18. 安徽艺术职业学院

19. 合肥幼儿师范高等专科学校

20. 黑龙江建筑职业技术学院

21. 江苏建筑职业技术学院

22. 西安城市建设职业学院

23. 广东建设职业技术学院

24. 郑州轻工业学院

25. 江南影视艺术职业学院

26. 大连艺术职业学院

这些学校提供包括视觉传达设计、平面设计、服装设计、广告设计、环境艺术设计、景观设计、装饰艺术设计、家具设计、会展设计、装潢设计、染织设计、珠宝设计、鞋靴设计、玩具设计、包装设计、多媒体设计等专业方向。

选择学校时，建议考虑学校的课程设置、师资力量、实践机会等因素，以找到最适合自己的学习环境。同时，也可以关注一些知名的培训机构，它们通常提供更加专业和集中的平面设计培训