深圳医学自考专业包括以下几种：

护理学：

包括专科段和本科段，主要培养具备现代医学、护理学和护理管理等方面知识和技能的人才。

药学：

包括专科段和本科段，主要培养具备药学基本理论和实验技能的人才。

食品营养与卫生：

包括专科段，主要培养具备营养学、食品卫生学和营养防治等方面知识和技能的人才。

食品卫生与营养学：

包括本科段，主要培养具备食品卫生与营养学基本理论和实验技能的人才。

临床医学：

包括本科段，主要培养具备临床医学基本理论和临床技能的人才。

口腔医学：

包括本科段，主要培养具备口腔医学基本理论和临床技能的人才。

预防医学：

包括本科段，主要培养具备疾病预防、卫生保健实践和卫生管理等方面知识和技能的人才。

中医学：

包括本科段，主要培养具备中医学基本理论和诊疗技能的人才。

针灸推拿学：

包括本科段，主要培养具备针灸推拿基本理论和临床技能的人才。

社区护理学：

包括本科段，主要培养具备社区护理基本理论和技能的人才。

营养食品与健康：

包括本科段，主要培养具备营养食品与健康基本理论和技能的人才。

医学影像学：

包括本科段，主要培养具备医学影像学基本理论和技能的人才。

中药学：

包括专升本专业，主要培养具备中药学基本理论和技能的人才。

建议考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。部分专业如临床医学、口腔医学等需要具备一定的执业资格或学历背景。