2024年去爱尔兰留学，以下几个专业是非常值得推荐的：

计算机与信息技术专业

爱尔兰被誉为“欧洲硅谷”，信息产业极为发达。计算机、信息系统、软件工程、通讯工程、电子工程等领域处于世界领先水平。

爱尔兰还是世界软件出口大国之一，年出口额高达140多亿欧元。许多知名互联网公司的欧洲总部设立在爱尔兰，如Google、Amazon、Intel、Microsoft等，为计算机专业的毕业生提供了丰富的就业机会。

计算机专业毕业之后，爱尔兰政府会给2年毕业签时间，以便找工作。

工程与技术专业

工程是世界上的重要行业之一，从事该行业的专业人士人数以百万计算。爱尔兰有许多工程在开发，包括住房、办公楼等建筑业，以及公共医疗卫生、运输业、信息业等多个行业。

工程类毕业生可选择的行业广泛，就业前景光明。推荐的院校包括都柏林大学、圣三一学院、高威大学、都柏林城市大学和利莫瑞克大学等。

商业与管理专业

商科向来是最热门的专业之一，全球知名的会计律师事务所都将欧洲总部设在了爱尔兰。精算师、金融工程师等职业对专业的高要求导致了人才紧缺，薪酬也非常高。

爱尔兰优惠的金融政策和金融市场让商科专业越发受欢迎。大学的商学院与顶尖企业联系紧密，提供了广阔的就业市场。

金融专业

爱尔兰是世界金融中心之一，也是欧盟第七大金融服务供应商。金融专业是爱尔兰的经济支柱产业之一。

金融专业的毕业生在爱尔兰有着很好的就业前景，并且有许多在顶级金融机构工作的机会。

其他推荐专业

人力资源管理硕士：这是一个非常热门且好就业的专业，毕业可以获得2年工签。

护理学：科克大学的王牌专业，就业前景好，且好移民。

老龄化与公共政策：这是全爱尔兰首家开设的硕士专业，就业有前景，且好移民。

综上所述，计算机与信息技术专业、工程与技术专业、商业与管理专业以及金融专业都是2024年去爱尔兰留学的优选专业。根据个人兴趣和职业规划，可以选择最合适的专业进行深入学习。