湖北的三本大学包括以下几所：

1. 武昌首义学院

2. 武昌理工学院

3. 武汉东湖学院

4. 武汉工商学院

5. 湖北商贸学院

6. 武汉学院

7. 湖北经济学院法商学院

8. 湖北汽车工业学院科技学院

9. 武汉大学东湖分校

10. 华中师范大学汉口分校

11. 武汉理工大学华夏学院

12. 武汉科技大学城市学院

13. 湖北中医药大学

14. 湖北警官学院

15. 湖北职业技术学院

16. 华中农业大学楚天学院

17. 武汉大学珞珈学院

18. 华中科技大学武昌分校

19. 华中科技大学文华学院

20. 中南财经政法大学武汉学院

21. 湖北大学知行学院

22. 武汉科技大学中南分校

23. 中南民族大学工商学院

24. 武汉工程大学邮电与信息工程学院

25. 武汉科技学院外经贸学院

26. 江汉大学文理学院

27. 三峡大学

这些院校在提供高等教育方面拥有自主权，可以根据市场需求和自身特色设置专业，注重实践教学和职业技能培养。其中，武昌首义学院、武昌理工学院、武汉东湖学院、武汉工商学院、湖北商贸学院、武汉学院、湖北经济学院法商学院等是湖北省内知名的三本院校。

建议学生在选择三本大学时，充分考虑自己的兴趣、专业倾向和未来的职业规划，不同的学校和专业有不同的培养方向和就业前景，因此，选择适合自己的学校和专业至关重要。